La trêve des confiseurs est terminée!
08/01/2024
reforme sanitaire des aliments
On y est! La Réforme sanitaire des aliments est pleinement effective depuis le 1e janvier 2024.
Après des années de gestion partagée entre le ministère de l'Agriculture et le ministère de l'Economie, le gouvernement a choisi de rassembler l'ensemble des contrôleurs sous un pilotage unique: la Police en Charge de la Sécurité Sanitaire des aliments sous l'égide du ministère de l'Agriculture et de la souveraineté alimentaire.
un renforcement des contrôles
Cette nouvelle organisation vise à faciliter la gestion des crises sanitaires et permettra un renforcement quantitatif et qualitatif des contrôles d'hygiène. La réforme prévoit en effet un accroissement de 80% du nombre d'inspections dans les établissements de remise directe et de 10% dans les établissements de fabrication de produits alimentaires.
Cette mesure répond aux attentes croissantes des consommateurs en matière de sécurité sanitaire de leur alimentation.
une offre sur mesure
SYNERG'ETHIC Conseil a mis au point une offre spécifique aux métiers de bouche, alors, n'attendez plus!
SYNERG'ETHIC Conseil vous accompagne pour diagnostiquer et vous aider à corriger les points défaillants dans votre établissement afin d'anticiper toute visite officielle.
Si vous souhaitez plus d'informations sur ce sujet ou pour tout autre besoin, n'hésitez pas à remplir notre formulaire Contact!
Demande de contact prise en compte.