Sécurité Alimentaire & Hygiène Restauration Boulogne-sur-Mer
La réglementation en matière d’hygiène agroalimentaire est complexe.
Depuis 2006, cette réglementation a été profondément remaniée avec la parution des 6 règlements européens communément appelés “Paquet Hygiène”
Accompagnement sécurité alimentaire et hygiène de la restauration Boulogne-sur-Mer
SYNERG'ETHIC Conseil possède une expertise et peut vous assister et vous accompagner dans la mise en oeuvre efficace et pragmatique de ces obligations.
Nos champs d'intervention sont nombreux :
- Plan de Maîtrise Sanitaire
- Audit
- Création de support d'audit
- Formation Hygiène
- Formation HACCP
- Dossier d'Agrément Sanitaire (Création et mise à jour)
- Validation d'étiquetage
- Création d'affichage